前陣子在家自己學做法國麵包，
為的是能學習製作對自己身體健康的食物，
因為本身習慣少油少糖少鹽的料理。
但從前幾天新聞每天洗腦式的播放中，
某家的知名麵包店出了【大問題】，
為了吸引消費者，
其實有些業者會放香精及色素，
為的不就是能吸引到消費者的【眼跟鼻】，
乖乖從口袋掏出新台幣。
從幾年前的起雲劑到順丁烯二酸修飾澱粉和現在沸沸揚揚搏版面的人工香精，
及不實誇大廣告及名人站台宣傳，
終於明白過去吃進不少傷害身體的食品，
而現在不斷不斷的被【踢爆】，
然後非常怪異的營運組織替換及內部控告，
及股價有內情式的提前下跌.....
不管他們到底在搞甚麼把戲?
我想消費者本身也該多多自省，
現在外食人口比例相當多，
在選擇購買這些食品的同時，
也要注意裡面該添加物的標示。
畢竟人工化學合成的還是會對身體長期造成影響。
想想，雖然自己做的沒外面賣的香或好看，
但自己最清楚裡面添加甚麼?
還是自己作的卡天然。
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